Kippen in de moestuin

Het is tijd om afscheid te nemen van de mooie herfstmoestuin. Alle uitgebloeide bloemen zijn weg, kolen opgegeten, de laatste bietjes ingemaakt en de aardappelen liggen in de garage op een donker plekje te wachten om opgegeten te worden.

V8

Dat je met een verse groentenoogst een menukaart vol lekker eten kan bereiden, is in deze kolom al genoeg gebleken, hoop ik. Maar heb je er ooit al aan gedacht om uit je moestuin te drinken?

Het legetuinsyndroom

Ik heb in deze kolom al wel eens geroepen hoe blij tuinieren mij maakt: van zaadje tot groente je eigen eten telen, de aarde tussen je vingernagels, de geur van een serre vol blozende tomaten. Psychologen zouden het wellicht treffender kunnen omschrijven dan ik.